Terreau Couteau Fourchette
Rendons visite à Eric Perdu, l’un des fondateurs de la micro-brasserie La Paumée, à Vézelise. Ensemble, nous discutons de la création de la micro-brasserie, de son nom, des différentes bières proposées, du fonctionnement, de marchés… Listen to 250715 – Terreau Couteau Fourchette : Direction La Paumée, une micro-brasserie située à Vézelise. byRadio Déclic on hearthis.at
Que ce soit aux Vergers du Coteau ou aux Vergers des Moncels, tous deux à Lagney, les saisonniers sont en pleine récolte des fruits de saison comme les cerises et les abricots. Christine Floquet, des Vergers du Coteau nous emmène au cœur de récolte, non loin de leur boutique, où nous discutons de l’exploitation familiale […]
Allain était en fête mercredi 14 mai au soir. Les p’tits marchés du Saintois avaient posés leurs stands en bas du village, près de l’étang, pour mettre une ambiance familiale jusqu’en début de soirée. De 17h à 21h, les visiteurs pouvaient profiter d’un marché gourmand et créatif avec des producteurs locaux, une buvette et petite […]
La 39e édition du Salon des Vins de Toul a eu lieu les 11, 12 et 13 avril 2025. Déclic vous propose d’aller découvrir les nouveaux exposants et de retrouver des habitués. Je suis aussi partie à votre rencontre, vous, visiteurs, pour savoir ce que vous avez acheté. Merci à Sylvaine Gigout, du Comité des […]
Dans ce nouveau numéro de Terreau Couteau Fourchette, je vous propose d’aller à la rencontre de producteurs locaux que vous pouvez croiser sur le marché du mercredi à Toul. Listen to 250318- Terreau Couteau Fourchette : Rencontre avec trois producteurs locaux sur le marché du mercredi matin de Toul. byRadio Déclic on hearthis.at
Lundi 17 février, les noms des producteurs de Meurthe-et-Moselle qui vont représenter le département sur le Salon de l’Agriculture 2025 ont été dévoilés. Radio Déclic vous propose de les découvrir dans ce reportage, certains viennent de Terres de Lorraine. Il y a un peu de tout, des fruits, des pâtes, des confiseries, des biscuits, du […]
Retrouvez la créatrice des pâtes de Gigi nous parler de sa micro-entreprise! Les Pâtes de Gigi est une entreprise artisanale située en Lorraine, spécialisée dans la fabrication de pâtes fraîches et de produits italiens de qualité. L’atelier met un point d’honneur à respecter les méthodes traditionnelles de fabrication, garantissant ainsi une texture et une saveur […]
Dans ce nouveau numéro de Terreau Couteau Fourchette, découvrez la fabrique autonome de petits plaisirs simples (expositions, concerts, produits locaux…) « Ma bonne étoile« , à Praye, dans le Saintois, avec Alex, son gérant. Listen to 241217- Terreau Couteau Fourchette : Découvrez Ma bonne étoile, à Praye dans le Saintois. byRadio Déclic on hearthis.at