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Dans Mon Panier

D'après Le Monde Magazine

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Chroniques botanico-culinaires réalisées par Christiane Daynac


Un fruit exotique ? Un légume oublié ? Une épice odorante ? Les trouvailles du marché !

Sa fiche botanique et les manières de l’accommoder dans votre assiette, le tout arrosé par une chanson ringarde à souhait

 


A écouter dans Toute l’actu à 8h20, 12h20 et 18h20

L’asperge, accompagnée de Lyjo, l’Asperge et le haricot

L’aubergine, accompagnée des Charlots, Les Aubergines

La bergamote, accompagnée de Georges Chelon, Orange et citron

La bourrache, accompagnée de Pep’s, La Petite récolte du jardinier

Le calamar, accompagné de Poulpe en sauce, J’aime les poulpes

Le cardon, accompagné de Dani, Les Artichauds

Le cédrat, accompagné de Mickey 3D, Le Goût du citron

Le céleri, accompagné de Bob Dechamps, Les Céleris

La celtuce, accompagnée des Cowboys Fringants, Les Bons légumes

La cerise noire, accompagnée de Noir Désir, Le temps des cerises

La châtaigne, accompagnée de Jean Ferrat, Mon Châtaigner

Le chou pointu, accompagné de Serge Gainsbourg, L’Homme à la tête de chou

Le couscoussier, accompagné de Richard Gotainer, Fais-moi du couscous chérie

La datte, accompagné de Sophie Makhno, Lady Caramel

L’économe, accompagné du Bel Hubert, Les Patates

L’endive (ou chicon), accompagnée de Whitloof Bay, Chicons au gratin

L’épinard, accompagné de Soley Nwè, Epinard

L’épine vinette, accompagnée de Michel Fugain, Les Ronciers

Le filtre à café, accompagné d’Oldelaf, Le Café

Le gingembre, accompagné des Enfantastiques, D’Aventures et d’épices

La girafe, accompagnée de Boris Vian, La Complainte du progrès

Le hachoir berceuse, accompagné de Philippe Lavilliers, La Complainte du progrès

Le hareng, accompagné de Henri Salvador, Rock and Roll Mops

Le kombu, accompagné d’Alain Barrière, L’Algue

Le lactaire, accompagné de Billy the Kick, Mangez-moi

La mâche, accompagnée des Révérends du Prince Albert, La Salade

La morille, accompagnée de Chanson Plus Bifluorée, Le Champignon de Paris

Le mortier et le pilon, accompagnés de Pilons ! Pan ! Pan ! (comptine congolaise)

La moutarde, accompagnée de Ti-Joe Monfarlo, Ça sent la moutarde

La nigelle, accompagnée de Amaru, Fleur de nigelle

La noisette, accompagnée de Mireille, Ce Petit chemin

L’oseille, accompagnée de Bérurier Noir, J’Aime pas la soupe

Le panais, accompagné de Deux Folles & un Banjo, Un Furet, un panais

Le petit épeautre, accompagné de Berti Vox, Céréale Killer

Les petits pois, accompagnés de Julien Clerc, les Petits pois aux lardons

Le piment, accompagné de Lilo Lekikounte, Piment

Le pissenlit, accompagné de Ricet Barrier, Les Pissenlits

Le physalis, accompagné d’Alex Beaupain, L’Amour en cage

La poche à douille, accompagnée des Mamizelles, Les P’tits choux à la crême

Le pois chiche, accompagné de DavemShow, Le Rap du pois chiche

Le poivre rose, accompagné de Juliette Gréco, La Cuisine

La polenta, accompagnée de Ragazzi dei Monti, La Bella polenta

La poissonnière, accompagnée Serge Lama, Les Saumon

Le potimarron, accompagné de Michèle Bernard, Cerise et potiron

La puntarelle, accompagnée de Roy Eldridge, Une Petite laitue

Le quinoa, accompagné de The Bobos, Quinoa

Le raisin framboise, accompagné de Rina Ketty, Tarentelle en vendanges

Le rouable, accompagné d’Olivia Ruiz, Les Crêpes aux champignons

Le sumac, accompagné de Panoplie, Quatre épices

Le tire-bouchon bilame, accompagné de Zappy Max, Le bouchon de la bouteille

La tomate, accompagnées de Jacky Ary, Les Tomates (Mange des tomates mon amour)

Le topinambour, accompagné de Marcel et son Orchestre, Au Marché

Le yuzu, accompagné de Pia Colombo, Le Grand citron