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Dans Mon Panier

D'après Le Monde Magazine

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Chroniques botanico-culinaires réalisées par Christiane Daynac

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Un fruit exotique ? Un légume oublié ? Une épice odorante ? Les trouvailles du marché !

Sa fiche botanique et les manières de l’accommoder dans votre assiette, le tout arrosé par une chanson ringarde à souhait

 


A écouter dans Toute l’actu à 8h30, 12h30 et 18h30


 

L’aubergine, accompagnée des Charlots, Les aubergines


La bourrache, accompagnée de Pep’s, La petite récolte du jardinier


Le calamar, accompagné de Poulpe en sauce, J’aime les poulpes


Le cardon, accompagné de Dani, Les artichauds


Le cédrat, accompagné de Mickey 3D, Le goût du citron


Le céleri, accompagné de Bob Dechamps, Les céleris


La celtuce, accompagnée des Cowboys Fringants, Les bons légumes


La châtaigne, accompagnée de Jean Ferrat, Mon châtaigner


Le chou pointu, accompagné de Serge Gainsbourg, L’homme à la tête de chou


La datte, accompagnée de Sophie Makhno, Lady Caramel


L’endive (ou chicon), accompagnée de Whitloof Bay, Chicons au gratin


L’épine vinette, accompagnée de Michel Fugain, Les ronciers


Le gingembre, accompagné des Enfantastiques, D’aventures et d’épices


Le kombu, accompagné d’Alain Barrière, L’algue


Le lactaire, accompagné de Billy the Kick, Mangez-moi


La mâche, accompagnée des Révérends du Prince Albert, La salade


La nigelle, accompagnée de Amaru, Fleur de nigelle


La noisette, accompagnée de Mireille, Ce petit chemin


L’oseille, accompagnée de Bérurier Noir, J’aime pas la soupe


Le panais, accompagné de Deux Folles & un Banjo, Un furet, un panais


Le petit épeautre, accompagné de Berti Vox, Céréale Killer


Le piment, accompagné de Lilo Lekikounte, Piment


Le pois chiche, accompagné de DavemShow, Le rap du pois chiche


Le poivre rose, accompagné de Juliette Gréco, la cuisine


La polenta, accompagnée de Ragazzi dei Monti, La bella polenta


Le potimarron, accompagné de Michèle Bernard, Cerise et potiron


La puntarelle, accompagnée de Roy Eldridge, Une petite laitue


Le quinoa, accompagné de The Bobos, Quinoa


Le raisin framboise, accompagné de Rina Ketty, Tarentelle en vendanges


Le sumac, accompagné de Panoplie, Quatre épices


La tomate, accompagnées de Jacky Ary, Les Tomates (Mange des tomates mon amour)


Le topinambour, accompagné de Marcel et son Orchestre, Au marché


Le yuzu, accompagné de Pia Colombo, le Grand citron


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