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Dans Mon Panier

D'après Le Monde Magazine

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Chroniques botanico-culinaires réalisées par Christiane Daynac


Un fruit exotique ? Un légume oublié ? Une épice odorante ? Les trouvailles du marché !

Sa fiche botanique et les manières de l’accommoder dans votre assiette, le tout arrosé par une chanson ringarde à souhait

 


A écouter dans Toute l’actu à 8h20, 12h20 et 18h20

 

La noix de muscade, accompagnée de Charles Trenet, Une noix

 

Le cochlear, alias la cuillère romaine, accompagné de Juliette, Le festin de Juliette

 

Les fraises, accompagnées de Pierre Perret, Si je t’envoie des fraises

La langoustine, accompagnée de Sebka, La langoustine et l’humanité

 

Le laminoir à pâtes, accompagnée par Chanson plus bifluorée, Spaghetti bolo

 

Le cerfeuil, accompagné de Fenouil et les fines herbes, Aïe les fines herbes

La poêle à tamagoyaki, accompagnée des Nuls, Omelette

Le wakame, accompagné de Chanson Plus Bifluorée, Je suis végan

Le hamburger et sa presse, accompagnés de William Sheller, Rock’n dollars

Les mandarines, accompagnées de Georgette Plana, Prenez mes mandarines

La patate douce, accompagnée de Jimmy C. Newman, Lâche pas la patate

Les falafels, accompagnés de rock garage israélien

La poutine, accompagnée du Grain du jour, Hymne à la poutine

Le moulin à légumes, accompagné d’Henri Salvador, Purée de pommes de terre

Le bulot, accompagné de Mathieu Serradell, la chanson du bulot

 

Le panier à vapeur en bambou et la nourriture asiatique, accompagnés d’un medley des Goguettes

La pince à escargot, accompagnée de Jean Leloup, L’escargot

La grenade, accompagnée de Guy Béart, Grenades, Grenades

La pomme de Terre, accompagnée de Les z’amis de ta femme, Patates Party

Le moule à pâté en croûte, accompagné d’Annie Cordy, Petit pâté

Le chou de Bruxelles, accompagné d’Éric Toulis, Les Choux de Bruxelles

L’asperge, accompagnée de Lyjo, l’Asperge et le haricot

L’assiette à râper japonaise, accompagnée des Elles, Sexy Sushi

L’aubergine, accompagnée des Charlots, Les Aubergines

Le basilic, accompagné de Qualité Motel, Basilic

La bergamote, accompagnée de Georges Chelon, Orange et citron

La betterave, accompagnée de Jean Humenry, le Champ de betteraves

La bourrache, accompagnée de Pep’s, La Petite récolte du jardinier

Le calamar, accompagné de Poulpe en sauce, J’aime les poulpes

La câpre, accompagnée de Nino Ferrer, Les Cornichons

Le cardon, accompagné de Dani, Les Artichauds

Le cédrat, accompagné de Mickey 3D, Le Goût du citron

Le céleri, accompagné de Bob Dechamps, Les Céleris

La celtuce, accompagnée des Cowboys Fringants, Les Bons légumes

Le cerfeuil tubéreux, accompagné de Gilles Vigneault, I Went to the market

La cerise noire, accompagnée de Noir Désir, Le temps des cerises

Le champignon de Paris, accompagné de Chanson Plus Bifluorée, Le Champignon de Paris

La châtaigne, accompagnée de Jean Ferrat, Mon Châtaigner

Le chou-fleur, accompagné de Pierre Louki, Les Choux-Fleur

Le chou pointu, accompagné de Serge Gainsbourg, L’Homme à la tête de chou

Le concombre, accompagné de Tom Poisson, Les cornichons

La courgette, accompagnée de Gyraf, Rappeur de courgette

Le couscoussier, accompagné de Richard Gotainer, Fais-moi du couscous chérie

La datte, accompagné de Sophie Makhno, Lady Caramel

L’économe, accompagné du Bel Hubert, Les Patates

L’endive (ou chicon), accompagnée de Whitloof Bay, Chicons au gratin

L’épinard, accompagné de Soley Nwè, Epinard

L’épine vinette, accompagnée de Michel Fugain, Les Ronciers

La faisselle, accompagnée de Bourvil, Le Fromage

La fève, accompagnée de Amélie les Crayons, La Fève

Le filtre à café, accompagné d’Oldelaf, Le Café

La friteuse, accompagnée de Georgette Plana, Là où y a des frites

Le gingembre, accompagné des Enfantastiques, D’Aventures et d’épices

La girafe, accompagnée de Boris Vian, La Complainte du progrès

Le hachoir berceuse, accompagné de Philippe Lavilliers, La Complainte du progrès

Le hareng, accompagné de Henri Salvador, Rock and Roll Mops

Le kombu, accompagné d’Alain Barrière, L’Algue

Le lactaire, accompagné de Billy the Kick, Mangez-moi

La mâche, accompagnée des Révérends du Prince Albert, La Salade

Le maquereau, accompagné de Moloudji, Complainte du maquereau

La morille, accompagnée de Chanson Plus Bifluorée, Le Champignon de Paris

Le mortier et le pilon, accompagnés de Pilons ! Pan ! Pan ! (comptine congolaise)

La moule, accompagnée de Ricet Barrier, La Moule

La moutarde, accompagnée de Ti-Joe Monfarlo, Ça sent la moutarde

La nigelle, accompagnée de Amaru, Fleur de nigelle

La noisette, accompagnée de Mireille, Ce Petit chemin

L’oseille, accompagnée de Bérurier Noir, J’Aime pas la soupe

Le panais, accompagné de Deux Folles & un Banjo, Un Furet, un panais

Le petit épeautre, accompagné de Berti Vox, Céréale Killer

Les petits pois, accompagnés de Julien Clerc, les Petits pois aux lardons

Le pétoncle, accompagné de Stage Lacroix, Les Pétoncles

Le piment, accompagné de Lilo Lekikounte, Piment

La pince à chiqueter, accompagnée de Fernandel, Les Gâteaux

 

Le pissenlit, accompagné de Ricet Barrier, Les Pissenlits

Le physalis, accompagné d’Alex Beaupain, L’Amour en cage

La poche à douille, accompagnée des Mamizelles, Les P’tits choux à la crême

Le pois chiche, accompagné de DavemShow, Le Rap du pois chiche

Le poivre rose, accompagné de Juliette Gréco, La Cuisine

Le poivron, accompagné d’Oldelaf et Monsieur D, 3 couleurs

La polenta, accompagnée de Ragazzi dei Monti, La Bella polenta

La poissonnière, accompagnée Serge Lama, Les Saumon

Le potimarron, accompagné de Michèle Bernard, Cerise et potiron

La puntarelle, accompagnée de Roy Eldridge, Une Petite laitue

Le quinoa, accompagné de The Bobos, Quinoa

Le raisin framboise, accompagné de Rina Ketty, Tarentelle en vendanges

Le rouable, accompagné d’Olivia Ruiz, Les Crêpes aux champignons

Le sumac, accompagné de Panoplie, Quatre épices

Le tire-bouchon bilame, accompagné de Zappy Max, Le bouchon de la bouteille

La tomate, accompagnées de Jacky Ary, Les Tomates (Mange des tomates mon amour)

Le topinambour, accompagné de Marcel et son Orchestre, Au Marché

Le yuzu, accompagné de Pia Colombo, Le Grand citron