Écrit par Simon le 8 juin 2021
Réouverture des terrasses : premières impressions dans le Toulois
Jeudi 27 mai 2021
Au jour J du déconfinement de la grande majorité des activités dites non essentielles la France urbaine se rue sur les terrasses. En pays Terres de Lorraine les restaurants des petites communes ne sont pas vraiment à la fête en revanche. À Dommartin par exemple la grisaille parfois pluvieuse ajoutée au protocole sanitaire a découragé Vincent Moreau, restaurateur. En attendant il n’y a pas foule pour la réouverture des terrasses des deux restaurants ouverts sur les 4 de la zone commerciale de Dommartin. Dans ce 2e établissement appartenant quant à lui à une enseigne nationale les quelques clients font de cette sortie une occasion de socialiser à nouveau. Comme en témoigne, dans ce reportage, cette retraitée du village de Crézilles à table avec son mari et revigorée.
Des propos recueillis par Dominique Claudon