Sandrine Tombois – Okabeer

Dans ce nouveau numéro de Mode d’Emploi, nous nous intéressons au parcours de Sandrine Tombois, de la brasserie Okabeer. Sandrine et son mari se sont reconvertis il y a 4 ans et ont souhaité travailler ensemble autour de la passion de Florian : le brassage de bière. C’est ainsi qu’est né Okabeer, à Praye, dans le Saintois.