Rencontre avec la nouvelle fromagère de Toul

Est-ce que vous aimez le fromage ? La France, c’est bien connu, c’est LE pays du fromage. Un bon millier de sortes de fromage sont produits dans l’Hexagone, pour le plus grand bonheur des consommateurs. Depuis quelques semaines, les commerces du Toulois comptent une nouvelle fromagerie. Pour Hélène Martineau, la fromagère, l’une des tendances du secteur, c’est le fromage sous forme de pièce montée. 