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Terreau Couteau Fourchette

L’émission mensuelle de Déclic consacrée aux circuits courts, aux nouvelles habitudes alimentaires, à la production bio, à manger mieux et produire autrement…..

En lien avec le projet alimentaire territorial du Pays Terres de Lorraine.

Animée et préparée par Simon

Diffusion : Une fois par mois à 12h30 dans “Toute l’Actu”

Rediffusions le même jour à 18h30, le lendemain à 3h30 et 8h30 et le surlendemain à 7h.

no responses. 23 novembre 2020 Simon

A la rencontre des vins de l’AOC des Côtes de Toul, avec Stéphane Vosgien


A la rencontre des vins de l’AOC des Côtes de Toul, avec Stéphane Vosgien

Quand un Stéphane rencontre un autre Stéphane, c’est pour parler vigne ! Notre correspondant Stéphane Godet a rencontré, dans sa cave, Stéphane Vosgien, président de l’Organisme […]

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no responses. 23 octobre 2020 Simon

Le premier marché campagnard de Moselle et Madon a ouvert ses portes


Le premier marché campagnard de Moselle et Madon a ouvert ses portes

Vendredi 23 octobre 2020 Nous étions vendredi 16 octobre à la Salle Gilbert Gargam à Messein pour l’ouverture officielle du premier marché campagnard de Moselle et […]

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no responses. 18 septembre 2020 Simon

“Festiloup” un marché campagnard et festif à Rosières-en-Haye


“Festiloup” un marché campagnard et festif à Rosières-en-Haye

Vendredi 18 septembre 2020 L’Association Les Loups organise un marché campagnard et festif “Festiloup” 2ème édition le dimanche 20 septembre 2020, à Rosières-en-Haye. Au programme, marché […]

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no responses. 30 juillet 2020 Simon

OGM : des “faucheurs volontaires” lorrains convoqués par la justice


OGM : des “faucheurs volontaires” lorrains convoqués par la justice

Vendredi 31 juillet 2020 Nous avons reçu la visite de deux faucheurs, mais faucheurs de quoi me direz-vous ? Les faits remontent à plus d’un an, […]

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no responses. 24 juin 2020 Simon

Neuves-Maisons : les Jardins Partagés vous invitent à un “apéro potager” !


Neuves-Maisons : les Jardins Partagés vous invitent à un “apéro potager” !

Mercredi 24 juin 2020 Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du Pays Terres de Lorraine (PAT), un jardin partagé a vu le jour à Neuves-Maisons, […]

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no responses. 23 juin 2020 Simon

Toulois : un barbecue dans les vignes ça vous tente ?


Toulois : un barbecue dans les vignes ça vous tente ?

Lundi 23 juin 2020 Aimée Lutz, conseillère animatrice filières qualité à la Chambre Régionale d’Agriculture Grand Est, nous parle d’une communication autour de l’eau de vie […]

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no responses. 19 mai 2020 Simon

“Pour une reprise en main de l’alimentation dans le bassin nancéien” avec Florent Compain


“Pour une reprise en main de l’alimentation dans le bassin nancéien” avec Florent Compain

Vendredi 15 mai 2020 La crise du nouveau Coronavirus a mis en exergue la fragilité de nos modes de consommation. La fermeture des frontières a provoqué, […]

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no responses. 12 février 2020 Simon

Zoom sur la Ruche qui dit Oui ! à Toul


Zoom sur la Ruche qui dit Oui ! à Toul

Mercredi 12 février 2020 Nous étions à l’inauguration le mardi 21 janvier 2020 de la “Ruche qui dit Oui !” de Toul au Domaine de l’Ambroisie […]

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no responses. 28 janvier 2020 Simon

Zoom sur les ateliers “Bien manger pour bien grandir de 0 à 3 ans” en pays de Colombey


Zoom sur les ateliers “Bien manger pour bien grandir de 0 à 3 ans” en pays de Colombey

Mardi 28 janvier 2020 Le groupe petite enfance du Pays de Colombey vous propose un cycle d’ateliers. Pour s’informer, parler, échanger, discuter sur : « Bien manger pour […]

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no responses. 13 décembre 2019 Simon

Un Top Chef à l’Auberge du Pressoir (Lucey)


Un Top Chef à l’Auberge du Pressoir (Lucey)

Vendredi 13 décembre 2019 “Préparez les pop-corn” c’est ce que vous conseille Théo Grandidier lorsque vous serez devant votre téléviseur le 16 décembre à regarder “Objectif […]

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no responses. 14 novembre 2019 Simon

Atelier de sensibilisation au gaspillage alimentaire à Allamps


Atelier de sensibilisation au gaspillage alimentaire à Allamps

Jeudi 14 novembre 2019 Notre reporter s’est rendu à la MJC d’Allamps pour une animation autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire, dans le cadre […]

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no responses. 25 octobre 2019 Simon

Atelier “Ma fourchette et moi” au Relais Famille de Colombey


Atelier “Ma fourchette et moi” au Relais Famille de Colombey

Vendredi 25 octobre 2019 Dans cet épisode, notre reporter s’est rendu au Relais Familles porté par l’Association Familles Rurales du Pays de Colombey qui proposait, à l’initiative […]

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no responses. 14 octobre 2019 Simon

De la fourche à la fourchette ! L’institution Saint Camille s’engage contre le gaspillage


De la fourche à la fourchette ! L’institution Saint Camille s’engage contre le gaspillage

Lundi 14 octobre 2019 A l’occasion de la Semaine de l’Alimentation Durable en Meurthe-et-Moselle, On mange quoi demain ? Des élèves de l’Institution Saint Camille, accompagnés par […]

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no responses. 27 septembre 2019 Simon

On mange quoi demain ? Semaine de l’alimentation durable en Meurthe-et-Moselle


On mange quoi demain ? Semaine de l’alimentation durable en Meurthe-et-Moselle

Vendredi 27 septembre 2019 Le programme de la Semaine de l’alimentation durable en Meurthe-et-Moselle, avec Audrey Normand (vice-présidente CD54) et Aude Simermann (chargé de mission)

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no responses. 28 juin 2019 Simon

Goûter mon territoire !


Goûter mon territoire !

Vendredi 28 juin 2019 Goûter mon territoire ! Reportage au Collège Croix de Metz sur ce projet intergénérationnel porté par le CNAM-ISTNA

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no responses. 29 mars 2019 Simon

De la dignité dans les assiettes ! (parties 1& 2)


De la dignité dans les assiettes ! (parties 1& 2)

vendredi 29 mars et vendredi 26 avril 2019 Émission spéciale à l’occasion du Forum “De la dignité dans les assiettes !” le 8 mars à la […]

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no responses. 25 février 2019 Simon

Le programme du Forum “De la dignité dans les assiettes !”


Le programme du Forum “De la dignité dans les assiettes !”

Vendredi 22 février 2019 Benoit Guérard, directeur du Pays terres de Lorraine, nous parle du programme du Forum “De la dignité dans les assiettes !” le […]

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no responses. 25 janvier 2019 Simon

La Fromagerie de Forcelles


La Fromagerie de Forcelles

Vendredi 25 janvier 2019 Reportage à la fromagerie artisanale de la Ferme Mon Plaisir à Forcelles-St-Gorgon (Saintois)

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no responses. 1 janvier 2019 Simon

Archives / Terreau Couteau Fourchette


Archives / Terreau Couteau Fourchette

Précédentes émissions (pour télécharger les émissions précédentes, envoyez un mail à redaction@radiodeclic.fr) 1ère rencontre producteurs et artisans de l’alimentation à Neuves-Maisons “Sublimons nos produits locaux” – […]

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