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Terreau Couteau Fourchette

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Mardi 19 janvier 2021 Amandine Lesperlette est éleveuse et productrice de fromage de chèvre Lorraine à Chaligny. Il y a 10 ans, suite à une rupture de contrat salarié, Amandine a fait le pari de se lancer dans une aventure humaine aussi prenante que passionnante : l’élevage d’une race de chèvre menacée d’extinction et la […]

Quand un Stéphane rencontre un autre Stéphane, c’est pour parler vigne ! Notre correspondant Stéphane Godet a rencontré, dans sa cave, Stéphane Vosgien, président de l’Organisme de Défense et de Gestion – AOC Côtes de Toul et vigneron au Domaine Claude Vosgien à Blénod-les-Toul. Lundi 23 novembre 2020 Dans cette première partie, il nous présente […]

Vendredi 23 octobre 2020 Nous étions vendredi 16 octobre à la Salle Gilbert Gargam à Messein pour l’ouverture officielle du premier marché campagnard de Moselle et Madon, un marché uniquement composé de producteurs locaux. La CCMM en partenariat avec la chambre d’agriculture et les communes de Moselle et Madon organise une série de marchés de […]

Vendredi 18 septembre 2020 L’Association Les Loups organise un marché campagnard et festif « Festiloup » 2ème édition le dimanche 20 septembre 2020, à Rosières-en-Haye. Au programme, marché paysan, marché campagnard avec producteurs et artisans du secteur, dégustation de produits du terroir, créateurs, concerts, spectacles et animations (animation nature, atelier créatif, sentier nu pied, balade en carriole, […]

Vendredi 31 juillet 2020 Nous avons reçu la visite de deux faucheurs, mais faucheurs de quoi me direz-vous ? Les faits remontent à plus d’un an, Gérard Albiser et Patrice Massenet ont participé, avec une quarantaine d’autres personnes, à une opération de « fauchage volontaire et non-violent » d’une parcelle de maïs OGM dans la Drôme, à Saint-Paul-lès-Romans, […]

Mercredi 24 juin 2020 Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du Pays Terres de Lorraine (PAT), un jardin partagé a vu le jour à Neuves-Maisons, sur une parcelle de 2000 m2 située entre la déchetterie et le stade de football de Pont-St-Vincent. Des dizaines de bénévoles de tous âges et tous horizons viennent régulièrement […]

Lundi 23 juin 2020 Aimée Lutz, conseillère animatrice filières qualité à la Chambre Régionale d’Agriculture Grand Est, nous parle d’une communication autour de l’eau de vie de mirabelle de Lorraine AOC et de l’opération « Barbecue dans les vignes » en partenariat avec les vignerons lorrains et notamment 5 vignerons des Côtes de Toul. Le Domaine Vosgien […]

Vendredi 15 mai 2020 La crise du nouveau Coronavirus a mis en exergue la fragilité de nos modes de consommation. La fermeture des frontières a provoqué, ici et là, des pénuries alimentaires, et l’impossibilité pour des travailleurs étrangers de venir travailler en France, notamment dans l’agriculture. Le commerce mondialisé s’est rapidement révélé incompatible avec les […]