Ô Maribelle, du fruit, de la glace bio et de la production 100% locale

Dans ce nouveau numéro de Terreau Couteau Fourchette, nous nous rendons à l’exploitation arboricole Ô Maribelle, à Ochey. Ce mercredi 10 août, le sous-préfet de Toul, Laurent Naves, leur a rendu visite. Ô Maribelle est une très petite entreprise spécialisée dans la production et la transformation de fruits et de glaces bio. Au programme : visite des coulisses avec la fabrication de la glace à la cerise et promenade au verger. Les saisonniers sont en pleine récolte de mirabelles.