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Écrit par le 12 mars 2021

AROMA : vers un approvisionnement en produits locaux en Grande Région

Vendredi 12 mars 2021

Interview de Sophie Lewandowski, chargée du projet AROMA pour le CD54

AROMA, pour Approvisionnement Régional Organisé pour une Meilleure Alimentation, est un projet INTERREG qui vise à créer une organisation transfrontalière d’approvisionnement en produits alimentaires locaux de qualité, pour la restauration hors domicile (maisons de retraite, cantines scolaire, collectivités, établissements publics, privés…) en Grande Région européenne (Lorraine, Luxembourg, Wallonie, Sarre, Rhénanie-Palatinat). Le projet, piloté par le Conseil Départemental de Meurthe-et-Moselle, rassemble un réseau de 23 acteurs transfrontaliers. Il est financé par les fonds FEDER de l’Union européenne à travers le programme INTERREG VA Grande Région, est cofinancé par la région wallonne, la région Grand Est, la direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt Grand Est et le ministère de l’environnement, du climat et du développement durable du Grand-Duché du Luxembourg.

L’objectif à terme est la création d’un organisme transfrontalier d’approvisionnement structuré autour de la proximité, la qualité des produits, et l’accès au plus grand nombre. En Meurthe-et-Moselle, AROMA permet notamment l’expérimentation du Panier Transfrontalier en partenariat avec la plateforme Paysan Bio : un service exclusif d’approvisionnement de produits de qualité et de proximité, une gamme complète de 42 produits bio et locaux, un partenariat avec 7 producteurs (3 en Belgique, 3 en France et 1 au Luxembourg), des acheteurs des 3 frontières de la France, de la Belgique et du Luxembourg  (dont le collège de Villerupt en Meurthe-et-Moselle).

https://www.aroma-interreg.eu/


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