Terreau Couteau Fourchette
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Lundi 23 juin 2020 Aimée Lutz, conseillère animatrice filières qualité à la Chambre Régionale d’Agriculture Grand Est, nous parle d’une communication autour de l’eau de vie de mirabelle de Lorraine AOC et de l’opération « Barbecue dans les vignes » en partenariat avec les vignerons lorrains et notamment 5 vignerons des Côtes de Toul. Le Domaine Vosgien […]
Vendredi 15 mai 2020 La crise du nouveau Coronavirus a mis en exergue la fragilité de nos modes de consommation. La fermeture des frontières a provoqué, ici et là, des pénuries alimentaires, et l’impossibilité pour des travailleurs étrangers de venir travailler en France, notamment dans l’agriculture. Le commerce mondialisé s’est rapidement révélé incompatible avec les […]
Mercredi 12 février 2020 Nous étions à l’inauguration le mardi 21 janvier 2020 de la « Ruche qui dit Oui ! » de Toul au Domaine de l’Ambroisie près du Port de France à Toul. Ce système permet aux « abeilles » (les clients) de commander en amont via la plateforme en ligne des aliments, boissons et autres produits […]
Mardi 28 janvier 2020 Le groupe petite enfance du Pays de Colombey vous propose un cycle d’ateliers. Pour s’informer, parler, échanger, discuter sur : « Bien manger pour bien grandir de 0 à 3 ans ». 2 cycles au choix, à Blénod-lès-Toul (13 février, 12 mars et 9 avril 2020) et à Favières (27 février, 26 mars et […]
Vendredi 13 décembre 2019 « Préparez les pop-corn » c’est ce que vous conseille Théo Grandidier lorsque vous serez devant votre téléviseur le 16 décembre à regarder « Objectif Top Chef ». Ce jeune passionné de 20 ans, cuisinier à l’Auberge du Pressoir de Lucey, participe cette année à la grande aventure de Philippe Etchebest. L’occasion pour Radio Déclic […]
Jeudi 14 novembre 2019 Notre reporter s’est rendu à la MJC d’Allamps pour une animation autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire, dans le cadre de la Semaine de l’Alimentation Durable en Meurthe-et-Moselle.
Vendredi 25 octobre 2019 Dans cet épisode, notre reporter s’est rendu au Relais Familles porté par l’Association Familles Rurales du Pays de Colombey qui proposait, à l’initiative de Marine Nicolas, bénévole au relais et diététicienne de formation, un atelier « Ma Fourchette et moi ». Ce premier atelier avait pour thème « manger équilibré » et les participantes ont pu confronter […]
Lundi 14 octobre 2019 A l’occasion de la Semaine de l’Alimentation Durable en Meurthe-et-Moselle, On mange quoi demain ? Des élèves de l’Institution Saint Camille, accompagnés par leurs professeurs et leurs éducateurs, ont décidé d’ouvrir les portes de l’institution, les jeudi 17 et vendredi 18 octobre 2019, afin de faire découvrir au public leur initiative « De la […]